16,00 €

Toast façon Bruschetta

Toast façon Bruschetta, tapenades d’olives noires, tomates d’Antan, mozarella di buffalla et jambon ganda.

16,00 €

Cannelloni en gelée d'orange

Cannelloni en gelée d’orange, émincé de crevettes tigrées, herbes fraîches.

16,00 €

Filet de lapereau

Filet de lapereau, abricots en différentes textures, miel et thym.

16,00 €

N/A

N/A

€24,00

Magret de canard

Magret de canard, pèches rôties et carottes, galette de pomme de terre.

€ 22,00

Sébaste et ses légumes

Sébaste, artichaut, fenouil, pommes de terre confites et jus anisé.

€ 24,00

Filet de veau cuit à basse température

Filet de veau cuit à basse température, brocoli, petit pois, poireaux grillés et écrasé de pommes de terre aux herbes.

20,00€

N/A

N/A

€ 10,00
Les Fromages

Les Fromages

Notre planche de fromages sélectionnés du marché.

€ 7,00
Le Pain perdu du Binôme

Le Pain perdu du Binôme

Pain perdu du Binôme, pommes caramélisées et la glace vanille.

€ 7,00

Dôme framboise et pistache.

Dôme framboise et pistache.

€ 7,00

Émincé de fraises

Émincé de fraise, glace vanille et sabayon à l’amaretto.

€ 20,00

N/A

N/A

€7,00

Le Sorbet et son alcool du Moment

Le sorbet banane du Costa Rica et son rhum.

16,00€

N/A

N/A

Notre Sélection de Bières

  • Carlsberg 25cl

    € 3,00
  • Clausthaler 0% 25cl (Bière sans alcool)

    € 2,50
  • Léa 33cl

    € 5,80
  • Chapeau Abricot 25cl

    € 4,30
  • Pêcheresse 25cl

    € 4,00
  • L'Estamine 33cl

    € 6,00
  • La Bonne Bwère 33cl

    € 5,80
  • Vanderghinste Oud Bruin 25cl

    € 4,00
  • Super 64 25cl

    € 4,30
  • Un Wine-Pairing est également disponible

Nos alcools

Nos alcools

  • Amaretto

    € 6,00
  • Cointreau

    € 6,00
  • Limoncello

    € 6,00
  • Cognac Otard

    € 7,00
  • Poire William

    € 6,00
  • Eau de Villée

    € 6,00
  • Calvados

    € 6,00
  • Grand Marnier

    € 6,00
  • Baileys

    € 6,00
  • Grappa

    € 6,00
  • Vodka "Grey's Goose"

    € 6,00

FRÉDÉRICK & FABIAN

Après avoir fait principalement les mêmes établissements, ayant emmagasiné un maximum de connaissance, de créativité et de folie, nous avons décidé de nous lancer dans cette belle aventure !

Nous voulons vous offrir un service chaleureux, discret et conviviale pour une cuisine raffinée, savoureuse et pleine d'émotion !

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